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90%的门店都关了,为何肯德基与麦当劳还能正常营业?
疫情下大量门店关闭，而肯德基与麦当劳仍能正常营业，主要有以下原因：全年无休营业模式 此次“新冠肺炎”发生于春节期间 ，中国很多企业春节放假 、门店停业 ，而肯德基和麦当劳采用全年无休的营业模式，春节照常营业 ，这是其未停业的直接原因。
肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业 ，主要与防控措施到位、经营模式优势 、社会责任感强三方面因素有关，具体如下：防控措施到位 历史经验积累：2003年非典期间 ，麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证 。
综上所述 ，肯德基和麦当劳之所以能在众多餐饮店中屹立不倒，主要得益于其品牌影响力 、标准化运营、市场适应性 、供应链体系 、营销策略、产品线以及财务状况等多方面的优势 。这些因素共同作用 ，使得它们能够在激烈的市场竞争中保持领先地位。
星巴克 、麦当劳 、肯德基等品牌在特殊时期仍能部分营业 ，主要与以下因素有关：成熟的运营体系与应对措施历史经验积累：2003年非典期间，麦当劳坚持营业并强化防护措施 ，如要求员工使用杀菌洗手液搓揉20秒以上、不同区域使用不同颜色抹布、后厨人员佩戴不同颜色手套处理食材等 。
肯德基：同期新开加密门店占比为18% ，高于麦当劳，表明肯德基在加密门店布局上更为积极 。其他增长方向麦当劳选址场景：在办公场所 、住宅社区 、学校周边的占比变化较大，尤其是学校周边开店率远超其他场景。华东市场拓展：相对优势市场主要在华南 ，在华东市场处于绝对劣势 ，数量比肯德基少近2400家 。
孩子在肯德基和麦当劳里的地位是至高无上的，面积大点的门店内 ，总会辟出一块儿童游乐区 ，店内的洗手间也一定设有适合儿童身高的洗手台 。傍晚的店门口，穿着工作服的小姐姐会领着小朋友们唱歌跳舞 ，每逢小朋友过生日 ，还能从工作人员手中拿到礼物。孩子们心甘情愿地成为了肯德基爷爷和麦当劳叔叔的粉丝 。
麦当劳湖北近百家餐厅恢复营业
〖壹〗、麦当劳湖北近百家餐厅于3月30日起恢复营业，在保障安全服务的前提下推出“无接触配送 ”和“无接触到店取餐 ”服务 ，并实施六大防疫措施 ，同时持续开展爱心行动支持抗疫工作 。恢复营业及服务模式恢复营业范围：3月30日起，湖北省包括武汉市内的近百家麦当劳餐厅恢复营业 ，覆盖全省主要城市及区域。
〖贰〗 、而麦当劳中国则表示 ，从昨日起，湖北省包括武汉市内的近百家麦当劳餐厅恢复营业 。外卖成武汉餐饮企业复工第一单 据武汉餐饮业协会统计，近来 ，近6万家餐饮企业中有1万多家已经通过外卖完成了第一单销售 ，部分企业通过产品细分化打开了销路 。“在全市复工复产的大背景下，会催生更多的外卖需求。
〖叁〗 、武汉解封后餐饮可以开始复工营业 ，部分餐饮已经复工营业了。餐饮复工情况：截至4月4日 ，武汉全市限额以上批发、零售 、住宿 、餐饮业企业复工率已达到98% 。多家餐饮连锁的武汉门店，如星巴克、COSTA 、奈雪的茶及麦当劳等 ，已经开始恢复营业 。
〖肆〗 、据《财富》报道 ，今年二季度的业绩可能是麦当劳近15年来的最差水平。门店恢复营业：随着疫情逐步好转，麦当劳的门店已经基本恢复营业 。截至2020年6月30日 ，全球范围内96%的麦当劳餐厅都已经开放营业 ，较之4月份的75%进步明显 。此外，各部分的门店业绩也在迅速回升。
〖伍〗、公司称 ，业绩下滑主因是新冠肺炎疫情导致消费者行为变化 、餐厅临时关闭及限时运营 。此外 ，疫情不确定性可能对财务造成进一步负面影响 。截至6月30日，全球几乎所有麦当劳餐厅已恢复营业。麦当劳收入主要来自直营餐厅和加盟商经营餐厅 。截至6月30日，特许经营餐厅占全球餐厅的93% 。
为什么说肯德基、麦当劳才是疫情下的赢家?
在疫情下 ，肯德基和麦当劳之所以被称为赢家 ，主要因为它们在特殊时期展现出了强大的适应能力和创新能力，不仅没有像其他餐饮企业那样陷入困境 ，反而通过一系列举措提升了品牌形象和市场竞争力。
尽管经济疲软 ，餐厅行业竞争激烈，但麦当劳仍然是一个大赢家 。麦当劳具有广泛的知名度和品牌价值 ，该公司占据着快速餐市场的显著份额 ，拥有数亿消费者 。几乎每个人都熟知该品牌的标志性产品-汉堡，这种高度的品牌认知度为麦当劳带来了客户的忠诚度 ，保持着高销量 ，即使在经济不景气的情况下也能保证商业表现。
分析下来，主要有几大原因：03年非典期间 ，肯德基麦当劳坚持一夜 ，除了继续保持原有的每天清洁、消毒之外，还增加了很多疾病防控的措施，能够有效的阻断传播源 ，而且通过03年非典 ，获得了有效的认证。如今，餐厅员工严格按照每一项清洁的细项 ，素养如此 ，落实到位 。体现了每一个管理细节的培训以及落地 。
